Обхват на приложение и предпазни мерки за магнезиев аскорбат фосфат (MAP)

Магнезиевият аскорбатен фосфат се използва като разхлаждащ агент, стартер и хранителна добавка на калций в хранителната промишленост. Нашата страна постановява, че тя може да се използва за всички видове храни, които трябва да се добавят с обемно вещество и може да се използва като подобрител на брашното, а количеството използвано в брашното е 0,03g / kg. Може да се използва и за производство на цимент, керамика, вар, калциева сол, паста за зъби, бои, пигменти, минерална вода, изкуствен камък, вар, неутрализатор, катализатор, пълнител, медицина и т.н.

Предпазни мерки за употребата на магнезиев аскорбат фосфат:

1. обърнете внимание. Този продукт е по-стабилен от аскорбиновата киселина, когато се загрява при висока температура. Ако продуктът се обработва при 200 ° С в продължение на 15 минути, степента на задържане е 90%, биологичният ефект е основно непроменен, докато обикновеният витамин С е напълно инактивиран, така че е подходящ за хранителна укрепване на високотемпературни преработени храни.

2. използване като L-аскорбинова киселина.